Miel de Sapin

Rare et très recherché, sa réputation n'est plus à faire !

Le miel de Sapin est un miel de miellat de pucerons et non de fleurs.

On peut difficilement le comparer à d'autres miels tant il se démarque par sa consistance et son goût.

La couleur est généralement foncée allant du jaune brun au brun-noir aux reflets vert sombre,en passant par le brun rouge.

Son arôme est prononcé, boisé, se mêlent des effluves de résine et une saveur balsamique très typée, alliée à une douceur marquée.

Miel de nos abeilles récolté en été, en Ardèche.

Odeur aromatique.

Sans aucun ajout, du Miel c'est tout !

Pot de 300g ou 500g